2年ほど前にいただいたときは、そんなに旨いとも思わなかったのだが、塩ラーメンが旨いという噂を耳にした。ご近所なので再度アタックをかける。
場所は深大寺にほど近い武蔵境通り沿い。
甲州街道の中央高速調布ICより500mほど新宿寄り、下石原交番前交差点から、武蔵境通りを北上、三鷹方面へ向かう。中央高速をくぐって約1キロ、左手にすかいらーくがあり、そのはす向かいに燦然と輝く白い店の看板。夜目にも明るい。

駐車場は、店に向かって右隣にある。甲州街道からアプローチすると「右側、店の手前」となるので、見落としに注意しよう。広さのほうはいちおう5台分程度で、左右の幅はぎりぎりだが、前は広く車の出し入れがしやすいゆったりスペースがとってある。車庫入れに自信がないわけでは決して、断じて、そんなわけないじゃないかははははははは、なワレワレだが、駐車場がなくなると困るため、混雑しはじめる夕食時ぎりぎり前の18:00を狙った。狙いはどんぴしゃの2台目ラクラク駐車。なお、下が砂利なのでベビーカーの取り回しにはやや注意を要する。

おやっさんにさっそく奥の座敷を薦められた。2年前と同じ、コワモテに気配り万全のミスマッチがラブリーな店長さんだ。が、実は1歳半連れにはカウンターのほうが気楽なんである。きちきち並ぶ椅子をちょこっと詰めさせていただき、空いたスペースに、ベビーカーに縛りつけて動けなくしたチビを押しこむ。左にチビ、右に小鬼。ベストポジションだ。
子ども用の器がいくつ必要か尋ねられ、チビのぶんのひとつでいいと答えた。子ども用の器ひとつにキャンディがひとつついてくるのだが、これは小鬼にあげよう。

平打ち麺のラーメン700円、塩ラーメン700円、のり100円をオーダーする。最初は小鬼に平打ち麺を任せ、お目当ての塩から。おおっ？　にぼしの臭みのない、濃厚な味のスープ！　ゆずのトッピング(冬季のみらしい)が泣かせるねえ。
続いて平打ち麺の残り。なにせ残りなので、伸びて冷めてはいるが、それでも「冷めてなけりゃウマイぞこれは！」程度はわかる。上品で個性的でしっかりと完成された味である。熱烈ファンがいると聞いたが、なるほどこの味なら納得できる。

報告を受けたパパ・Ｋ、にわかには信じがたい様子であった。そうそうに彼を連れて再調査に行ったが、塩ラーメンの塩味が先日よりやや濃いように感じた。波があるのか、それとも食べる側の体調によるのか。いずれにせよ、一度食べてみて「？」というかたにも、「日を改めて再チャレンジを」とお薦めしたい。その価値はある。